quinta-feira, 13 de dezembro de 2012

Bolo prestígio trufado




Pão de ló de chocolate com recheio de trufa de coco, coberto com trufa de chocolate e decorado com raspas de chocolate

Bolo Mônica em preto e branco



Pão de ló de chocolate com recheio de trufa de cereja e chocolate 1/2 amargo, coberto com chantilly e decorado com ganache de chocolate.

Bolo Princesas


Pão de ló de morango com recheio de mousse de iogurte de morango e pedaços de frutas, coberto e decorado com chantilly

Bolo de maçã

Pão de ló branco recheado e coberto com mousse de iogurte de maçã

Bolo 3 amores trufado

Pão de ló branco com recheio de morango e trufa de chocolate
Coberto e decorado com chantilly, morango, suspiro, raspas de chocolate e ganache de chocolate 1/2 amargo

Bolo de maracujá com marshmallow


Bolo decorado em chantilly


Torta Holandesa


Bolo verde


Massa de limão com iogurte, fica verdinha com cobertura cremosa de limão.

terça-feira, 25 de setembro de 2012

Bolo camera fotográfica 3 - fases

 E tudo começou assim
 1ª parte pronta
 Esculpindo a camera
 Bolo pronto
 Visão lateral
 Visão traseira
Outra frontal

sexta-feira, 10 de agosto de 2012

Bolo Barbie laços, esmaltes e batons

Pão de ló branco com recheio de mousse de morango, coberto e decorado com pasta americana com laços, batons e esmaltes e papel arroz.

Baú erótico - Uma brincadeira de sabores


Composto por  caixa de vime, 3 chocolates em formato erótico, sendo 2 recheado com leite condensado, 1 caixa de chocolate com pimenta, 1 bolo temático, 1 água gourmet, 1 espumante, morango ou uva, ganache/ fondue de chocolate amargo, 1 energético, 2 garrafinhas de chocolate com licor. Brinde : 2 taças.

terça-feira, 7 de agosto de 2012

Mini bolo Casal na banheira



Pão de ló branco com recheio de mousse de maracujá, coberto com chantilly e decorado com pasta americana

Bolo Coral de Louvor


Pão de ló branco com recheio cremoso de mousse de iogurte de pêssego, coberto com chantilly sabor leite condensado e decorado com notas musicais em chocolate branco

terça-feira, 24 de julho de 2012

Bolo trufado de chocolate

Bolo de chocolate com recheio de trufa de chocolate coberto com chantilly de chocolate, decorado com raspas de chocolate ao leite, 1/2 amargo e chocolate branco.

Que tal um bolinho de cenoura com cobertura de chocolate?

Para aquela fominha da tarde

Bolo Enamorados


Bolo prestigio: pão de ló de chocolate com recheio cremosos de coco e cobertura de ganache de chocolate amargo
Detalhe da flor em pasta americana

terça-feira, 19 de junho de 2012

segunda-feira, 14 de maio de 2012



Pão de ló de chocolate com recheio cremoso de morango e pedaços de fruta caramelizada e chocolate ao leite, coberto com chantilly de chocolate e decorado com morango coberto de chocolate e raspas de chocolate.

quarta-feira, 9 de maio de 2012

Bolo Vaso de Flores



Pão de ló com recheio de ganache de nozes coberto com pasta americana de chocolate e decorado com pasta americana

segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

Algumas novidades para Páscoa 2012

Estas imagens são ilustrativas

cesta de páscoa


Cascas decoradas

Ovo rosa casca recheado com trufa de morango ou doce bicho de pé

ovo ball recheado

meio ovo recheado com trufa

ovo infantil recheado com chocoball colorido


ovo crocante
Em breve venho com mais novidades, a maior delas é o ovo invertido, onde o recheio é do lado de fora da casca